新潟農家から美味しい新米をお届けしています

  冬の寒さの中、甘み栄養を蓄え、じっくり育ったこまつなです。

   畑の野菜たちは毎日顔が違う。

ショッピング 春・夏の野菜・果物

タカミメロン

[ メロン タカミ(貴味) ]

たっぷりな果汁と、高糖度が特徴のメロンです。15度程の高い糖度にも関わらず甘さにくどさがなく、後味が良いためたくさん食べられます。果実の表面は淡い緑色でネットが入り、果肉は黄緑色のメロンです。
たっぷりのモミガラ有機質たい肥を使って育てたメロンです。当社ではメロンに適した土質の畑(黒つち)で育てています。

サンライズメロン

[ サンライズ メロン ]

上品な香りと、さわやかな甘みが特徴のメロンです。みずみずしく食感も滑らかで優れています。果実の表面は黄色でネットが入り、果肉はサーモンピンク色です。メロンは収穫して数日寝かせて完熟する品種が大半ですが、このサンライズは完熟してから収穫する品種なので、店頭ではなかなか出回らない幻の品種ともいわれております。到着してから2〜3日ほど陽の当らない場所(常温)においてから、冷蔵庫で2時間ほど冷やしてお召し上がりください。
たっぷりのモミガラ有機質たい肥を使って育てたメロンです。メロンや野菜栽培に適した土質の畑(黒つち)で育てています。

※サンライズメロンは完熟どりですので、配送の際、ヘタの部分がとれてしまう場合がございます。ご了承ください。

※こちらの商品は完熟どりですので、新潟県から配送に2日以上かかってしまう地域(離島など)のお客様はお断りさせていただく場合がございます。


スイカ 愛娘(まなむすめ)

[ スイカ 愛娘(まなむすめ) 小玉 ]

小玉スイカの中でも、きめの細かい果肉で、夏のスイカらしいシャリシャリとした食感の品種です。
皮が薄く、皮の色は鮮やかな緑でやや細めの美しい縞が入っています。
果重は2.5〜3.0kg程度の小玉スイカです。

モミガラ入り有機質たい肥を使って育てたスイカです。スイカや野菜栽培に適した土質の畑(黒つち)で育てています。

スイカ 祭ばやし

[ スイカ 祭ばやし 大玉 ]

果肉はきめ細かく、シャリ感があって、風味がとてもいいスイカです。みずみずしい舌触りとさわやかな甘みが特徴です。
たっぷりのモミガラ入り有機質たい肥を使って育てたスイカです。スイカ栽培に適した土質の畑(黒つち)で育てています。

トウモロコシ ゴールドラッシュ

[ トウモロコシ ゴールドラッシュ ]

質の高いさわやかな甘みのあるトウモロコシです。粒は黄色で大きく、みずみずしさが特徴です。食感も非常に優れており、まるごとかじりつけばおいしさが口いっぱいに広がります。ゴールドラッシュは極めて皮粒が柔らかいので、生でも食べることができます。生で食べてもしっかりとした甘さがあります。もちろん、茹でて食べてとてもおいしいとうもろこしです。やわらかい皮は消化も良いので、お子様のおやつなどにも最適です。

トウモロコシは、合計20本までは同時梱包(1ヶ口)でお届け致します。5本や10本ずつ1ヶ口(1箱)で配送希望などの場合には備考欄などでお伝え下さい。その場合は1ヶ口(1箱)につき1送料頂きます。

※こちらの商品はクール便にて配送いたします。
クール便送料についてはこちら


トウモロコシ サニーショコラ

[ トウモロコシ サニーショコラ ]

甘さと粒の柔らかさで近年大人気のスイートコーンです。さわやかなフルーツ系の甘みを持ち、食感もサクッサクッと果汁もジューシーです。こちらも生で食べられます。
電子レンジでは、塩を軽く振って、ラップで包み、1本につき3分ほどでとてもおいしくお手軽に食べられます。
鮮度を保つため、外皮は調理の直前にむくことをお勧めします。

トウモロコシは、合計20本までは同時梱包(1ヶ口)でお届け致します。5本や10本ずつ1ヶ口(1箱)で配送希望などの場合には備考欄などでお伝え下さい。その場合は1ヶ口(1箱)につき1送料頂きます。

※こちらの商品はクール便にて配送いたします。
クール便送料についてはこちら


えだ豆 湯上り娘

[ えだ豆 湯上り娘 ]

御予約商品となります。右下の「ご注文について」のボタンをクリックしていただき、ご希望の商品を買い物かごに入れていただくと御予約ができます。収穫を行い、8月から順次配送を致します。

香りがよく、ふっくらとした食感で風味と甘みは格別です。茹でた後の鮮やかな緑色も新潟の夏を感じさせてくれます。ついつい手が伸びてしまいます。
朝、収穫をした湯上り娘です。えだ豆は1日の中で1番おいしく収穫できる時間帯が朝なのです。収穫したその日のうちに、クール便で配送準備を行います。
真夏の新潟の味覚、えだ豆、湯上り娘をぜひどうぞ。

えだ豆は、合計3kgまでは同時梱包(1ヶ口)でお届け致します。1kgや2kgずつ1ヶ口(1箱)で配送希望などの場合には備考欄などでお伝え下さい。その場合は1ヶ口(1箱)につき1送料頂きます。

※こちらの商品はクール便にて配送いたします。
クール便送料についてはこちら


えだ豆 茶豆

[ えだ豆 茶豆 ]

御予約商品となります。右下の「ご注文について」のボタンをクリックしていただき、ご希望の商品を買い物かごに入れていただくと御予約ができます。収穫を行い、8月から順次配送を致します。

外見は普通の枝豆ですが、鞘(サヤ)の中の豆の薄皮が薄茶色になるのがこの品種です。そこから茶豆となったのではないでしょうか。非常に香りがよく、 しっかり豆の甘さ、味が伝わってくるエダ豆です。新潟県でたいへん好まれている品種です。
朝、収穫をした茶豆です。えだ豆は1日の中で1番おいしく収穫できる時間帯が朝なのです。収穫したその日のうちに、クール便で配送準備を行います。
真夏の新潟の味覚、茶豆をぜひどうぞ。

えだ豆は、合計3kgまでは同時梱包(1ヶ口)でお届け致します。1kgや2kgずつ1ヶ口(1箱)で配送希望などの場合には備考欄などでお伝え下さい。その場合は1ヶ口(1箱)につき1送料頂きます。

※こちらの商品はクール便にて配送いたします。
クール便送料についてはこちら


じゃがいも キタアカリ

[ じゃがいも キタアカリ ]

ホクホクした食感が特徴ですが、しっとりとなめらかな舌触りです。他のじゃがいもに比べて少し扁平な(ひらべったい)形で、切ってみると少し黄色みが強く食欲をそそります。別名「栗じゃが」とも呼ばれています。
おいしさはもちろんですが、ビタミンCやカロチンの含有量が他のじゃがいもに比べて多いことも特徴です。美容や健康を気にする方にも最適で、近年人気の出てきたじゃがいもです。
やや煮くずれしやすいので、粉ふきいもや皮付きベークドポテト、スープやポテトサラダ、皮付きのままレンジで温めてホクホク感を楽しむのが最適です。
じゃがいもは、合計10kgまでは同時梱包(1ヶ口)でお届け致します。3kgや5kgずつ1ヶ口(1箱)で配送希望などの場合には備考欄などでお伝え下さい。その場合は1ヶ口(1箱)につき1送料頂きます。


じゃがいも 男爵(だんしゃく)

[ じゃがいも 男爵(だんしゃく)  ]

じゃがいもの代表品種です。男爵は切ると淡い黄色で、でんぷん質が多く、加熱するとホクホクになるジャガイモです。その肉質をいかして、つぶして使うポテトサラダやコロッケに最適。ジャガバター、フライドポテトなもおいしく、ジャガイモをそのまま丸ごとふかして食べるふかしいもも男爵ならではの醍醐味です。

じゃがいもは、合計10kgまでは同時梱包(1ヶ口)でお届け致します。3kgや5kgずつ1ヶ口(1箱)で配送希望などの場合には備考欄などでお伝え下さい。その場合は1ヶ口(1箱)につき1送料頂きます。

ショッピング 秋・冬の野菜

 限定商品

冬野菜 なじら〜てセット

冬野菜 なじら〜てセット

[ 冬野菜 なじら〜てセット ]

御予約商品となります。右下の「ご注文について」のボタンをクリックしていただき、ご希望の商品を買い物かごに入れていただくと御予約ができます。収穫を行い、1月中旬から順次配送を致します。

グリーンフィールド岩野の冬野菜をいろいろ味わえるお得なセットです。

「なじら〜て」とは新潟弁で「いかがですか」という意味です。「調子はなじら〜て?」、調子はいかがですか?というように使います。

商品内容は、甘くてやわらかいこまつな3袋(各200g)、食感が良く甘みのあるオータムポエム3袋(各200g)、キメが細かくやわらかい白雪こかぶ1束(3玉)、大きくてやわらかいブロッコリー1個、もしくはカリフラワー1個です。
※ブロッコリーかカリフラワーはお選びいただけません。到着してからのお楽しみです。

新潟の冬の寒さの中でじっくりと甘みや栄養を蓄えて育った野菜です。

とってもお得なセットをぜひご賞味ください。


 限定商品

冬野菜 じょんのびセット

[ 冬野菜 じょんのびセット ]

御予約商品となります。右下の「ご注文について」のボタンをクリックしていただき、ご希望の商品を買い物かごに入れていただくと御予約ができます。収穫を行い、1月中旬から順次配送を致します。

グリーンフィールド岩野の冬野菜をいろいろ味わえるお得なセットです。

「じょんのび」とは新潟弁で「ゆったり・のんびりとした・心から気持ちがいい」といった意味です。お風呂に入って「あ〜、じょんのび、じょんのび」、あ〜、気持ちがいい、というように使います。

商品内容は、甘くてやわらかいこまつな2袋(各200g)、食感が良く甘みのあるオータムポエム2袋(各200g)、キメが細かくやわらかい白雪こかぶ1束(3玉)です。
新潟の冬の寒さの中でじっくりと甘みや栄養を蓄えて育った野菜です。

地元のお百姓さんも納得のおいしさです。

とってもお得なセットをぜひご賞味ください。


さつまいも

[ さつまいも べにはるか ]

さつまいも栽培に最適な黒つちで育てています。甘みが強く、蜜芋と呼ばれるほどのしっとりとした食感がたまりません。

既存品種よりも「はるか」に優れることからこの名前が付けられました。1本、約500gです。

スジっぽさが少ないことも特徴のさつまいもです。 カロリーはジャガイモよりも低く、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。
蒸しいも、大学芋、焼き芋、煮物、スイートポテトなどの料理に適しています。

掘りたてよりも、2か月ほど適温適湿な環境で貯蔵しておくことで、糖分が増して甘みが強くなります。その貯蔵済みの、おいしいさつまいもをお届けいたします。

冬、当社では焼き芋を直売所で作り、試食・販売を行っています。大変好評です。


こまつな

[ こまつな ]

東京都江戸川区で作られ始めた野菜です。江戸時代から作られていた歴史ある野菜です。

関東では一年を通して栽培されていますが、旬は冬で、霜が降りる季節はじっくりと育ち、葉肉が厚くなり、柔らかみが増し、甘みが乗ります。

寒さによって格段においしくなる小松菜は、雪国新潟の地がとても合っています。是非、食べてみてください。スーパーのものとは違います。

アクが少なく、調理しやすい菜です。ビタミンA、鉄分、カリウム、カルシウムが豊富に含まれています。 中でもカルシウムはホウレンソウの約5倍です。

味噌、醤油だけでなく、バターやクリームとの相性が良く、洋風にも調理できます。おひたし、味噌汁、鍋料理、炒め物、パスタなどの料理に適しています。


オータムポエム

[ オータムポエム ]

とう菜の一種でとう立ちした茎葉と食べる野菜です。
こちらも新潟の寒さのおかげで風味、甘みがしっかりあり、独特の食感が感じられる一品です。

見た目は少しかたそうですが、おひたしのように茹でればすぐに柔らかくなり、炒め物、浅漬けにすれば食感が楽しめる野菜です。アスパラガスの食感や味わいが似ていることからアスパラ菜とも呼ばれています。冬の直売所でも収穫が間に合わず、予約が入るほど人気のある野菜です。

ビタミンA、ビタミンC、鉄分、食物繊維を多く含んでいます。
おひたし、炒め物、チャーハン、サラダ、シチュー、ベーコン巻、浅漬けなど、その食感を味わう調理に向いています。


白雪こかぶ

[ 白雪こかぶ 白鷹(はくたか) ]

信濃川が作った肥沃な土壌や豪雪などの気候風土の中で愛され親しまれてきた『長岡野菜』のひとつ、白雪こかぶです。

新潟の寒さにあたり、じっくり甘みを蓄えながら育ったこかぶです。キメが細かく食感も魅力です。

とれたてを配送致しますので葉も付いています。かぶの葉は傷みやすいのでスーパーなどでは、なかなか付いていません。「とれたてならでは」です。葉は刻んで、かぶとともにお漬物、お味噌汁、炒め物、サッと茹でて刻んで納豆にまぜるなど、シャキシャキと食感が良くおいしく頂けます。

白雪こかぶは直径は7cm〜9cm程あり、調理に最適です。白雪こかぶ3玉が1束となっております。

漬物などに程よいやわらかさで、火を通した料理にも最適です。どういった料理でもその甘さ、やわらかさが感じられます。
浅漬け、ぬか漬け、豚肉などとの炒め物、みそ汁、シチューなどおいしく頂けます。

ブロッコリー

[ ブロッコリー ]

御予約商品となります。右下の「ご注文について」のボタンをクリックしていただき、ご希望の商品を買い物かごに入れていただくと御予約ができます。収穫を行い、1月中旬から順次配送を致します。

冬の食卓に彩りを与える鮮やかな緑色、ふさの直径が18〜20cmくらいの大きなブロッコリーです。大きいものは大味でかたいというイメージがありますが、火を通すと驚くほどやわらかく、茎まで丸ごと食べられます。

寒さの中で甘みと栄養をじっくり、ゆっくり貯めて育てています。
その味の良さ、食感、大きさから直売所に並べるとすぐに売り切れてしまう人気ぶりです。先の予約が入ってしまうこともあります。

ビタミンB、ビタミンC、カロチン、鉄分を豊富に含む代表的な緑黄色野菜です。

茹でてマヨネーズだけでもおいしいのですが、温野菜サラダ、天ぷら、中華料理などの炒め物、スープ、シチューなどでおいしく頂けます。


カリフラワー

[ カリフラワー ]

御予約商品となります。右下の「ご注文について」のボタンをクリックしていただき、ご希望の商品を買い物かごに入れていただくと御予約ができます。収穫を行い、1月中旬から順次配送を致します。

寒さの中でじっくり育った、きめ細かな花房のカリフラワーです。

1つ800gほどもあり、とても見ごたえ食べ応えがあります。大味ではなく、火を通せばやわらかく、甘いカリフラワーです。直売所ではすぐに売り切れ、日にち指定のご予約商品となることも少なくありません。

ビタミンCが豊富で、他にビタミンB1、B2、カルシウム、鉄を含んでいます。 サラダ、スープ、クリームシチュー、焼き物、炒め物、マリネのようなお酢を使った調理などに最適です。